«Usego (2)»
Letzte Woche habe ichberichtet, dass Usego in Olten die Bio-Orange und eigentlich auch die reife Banane erfand - so hatte es mir ein langjähriger Usego-Mitarbeiter aus Rickenbach erklärt. Heute nun hat mich Herr Lehnis aus Lostorf angerufen und mir erklärt, dass das kompletter Quatsch sei. Er war jahrzehntelang Fruchthändler bei Usego.
ROBINSON war keine Orangensorte, sagt Herr Lehnis mit der eigentümlichen Poesie des Fachmanns, sondern eine eingetragene Handelsmarke der Usego. Die Geschichte von Robinson Crusoe wurde auf dem gewachsten Seidenpapier bebildert dargestellt, Orange für Orange von Hand darin eingewickelt. Das diente einzig einem ganzheitlichen Marketing während der ganzen Orangensaison. ImDezember wurde die Sorte MORO eingewickelt, ab Februar die Sorte SANGUINELLO. Beide Sorten sind Blutorangen. MORO ist eine Früh-, Sanguinello eine Spätsorte.
ROBINSON hatte nie den Anspruch, eine BIO-Orange im heutigen Sinn zu sein. Die Bäume wurden gespritztgegen dies und jenes. Die Düngung erfolgte für alle Pflanzungen, nicht nur für Orangen, meistens mit Rinderdung. Wie alles zu jener Zeit war die Ware eindeutig länger haltbarals heute.
Zu den Bananen ist zu sagen, dass diese mit Knallgas in Kammern «gereift» wurden. Ab und zu flog eine solche Knallgasanlage in die Luft. Später erfolgte die «Entgrünung» der Früchte mit Wärme und Feuchtigkeit. Heute reifen Bananen ganz natürlich imPolybeutel im Karton im eigenen Gas, in eigener Wärme und eigener Feuchtigkeit. Allerdings wird nach wie vor eine Unmenge Gift zur Schädlings-bekämpfung in der Produktion an-gewendet.
Da sei es nur gut, bemerkt mein Fachmann abschliessend, dass beim Genuss von Bananen die Schalen nicht verzehrt werden; gefährlich seiendiese allenfalls, wenn man draufausrutscht.
Das finde ich jetzt überaus spannend. Ich wüsste gern, ob diese Zeilen zum Beispiel ein Fachmann für Knallgas oder Bananenschalen liest. Und mir mit seiner Poesie erklärt, dass das kompletter Quatsch sei.Alex Capus
