Herbstliche Chabishoblete
Obst-und Gartenbauverein Lostorf Alles Chabis oder was? Das konnten sich die Lostorfer fragen als der Obst- und Gartenbauverein Ende Oktober an einem kühlen Herbstsamstag die dritte «Lostorfer Chabishoblete» veranstaltete.
Wieder war die Verarbeitung von Sauerkraut Thema in der Gemeinde. Das Areal der Gemüse Grob in Lostorf eignete sich ideal für diesen Anlass. Mit einem grossen Chabishobel war man dann auch für einen Grossansturm gewappnet, um das gesunde Gemüse in Sekundenschnelle fein säuberlich zu schneiden. Es wurde gestampft und geknetet und das Matschen im kühlen Chabis bereitete allen sichtlich Vergnügen. Einige Besucher nutzten die Gelegenheit, gleich mehrere Gläser Sauerkraut als Weihnachtsgeschenk zu füllen. Es gab aber noch mehr zu sehen, denn nebst Sauerkraut wurden auch frische Äpfel zu leckerem Süssmost gepresst. «Das Wissen über die Produktion dieser beiden Nahrungsmittel soll nicht verloren gehen, sondern an die jüngere Generation weitergegeben werden», so Vereinspräsident Stefan Schenk. Doch nicht nur um Chabis ging es an diesem Tag, sondern auch ums Beisammensein. Selbst für die Kleinsten war gesorgt. Eine «Rennbahn» mit Trettraktoren sorgte für lautes Kreischen und Lachen. Eine Festwirtschaft lud die «Chabisimacher» dazu ein, bei Speis und Trank den Tag Revue passieren zu lassen. ZVG
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